Mata kuliah Praktikum Gizi merupakan mata kuliah aplikatif yang memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam melakukan penilaian status gizi individu dan kelompok melalui pengukuran antropometri, konsumsi pangan, serta analisis kebutuhan zat gizi. Mahasiswa dilatih untuk mengumpulkan, mengolah, dan menginterpretasi data gizi secara sistematis menggunakan metode dan alat ukur yang sesuai standar, serta menyusun laporan hasil praktikum secara ilmiah. Melalui kegiatan laboratorium dan lapangan, mata kuliah ini bertujuan membentuk kemampuan analitis, keterampilan teknis, serta sikap profesional dan etis dalam pelaksanaan kegiatan gizi masyarakat
- Teacher: Panca Radono